最近買った もう一度食べてもよいかなと思うもの
それは 冷凍のアワビの薄切り
アワビなんぞ 日ごろほとんど食べたことがないので
美味しいかどうかの比較が難しいんだけど
日本のワンコインでお釣りが来る金額なので この値段なら「いけるじゃん」と言うことです
調理済みなのでそのままサラダ等で食べれると書いてあるけど
ローカルのレタスを炒めて最後にアワビを入れてみました
つまらない炒めものが高級品に大変身！！
塩味が付いているので味付けに注意
これは食べかけ あわてて写真を取りました
残りはアワビご飯にしてみました
炊き込みご飯のように味付きご飯を炊いて
最後にアワビを千切りにして上に乗せてむらしました
これも結構美味しかったです
先日ミスターが一時帰国した時におみあげに持たせようと思っていたら
その時は売り切れていて買えませんでした
冷凍なので持っていけるところはかぎられますが・・・
でも、又入荷しています（giantです）
By Mrs.Bagus
4 件のコメント:
３週間のマレーシア滞在から帰りました。
主人の仕事の関係で、
遠出はできず、ペナン島だけでしたが、
楽しみました。
毎回の事ですが、
マレーシアの食文化、外食文化は素晴らしく
パワーがありますね、
このアワビも手軽に使えそうで、
冷凍とはいいですね。
マレーシアならではの楽しい食品がありましたが、
日本には中々運べません、
外食は油ものが多く吹き出物に苦しみました。
次回は来年のお正月でしょうか？
ぼんじぃ
わぁ、美味しそうですね。実は前から気になってたんです。アワビ…。 さっそく家でもあわびの”フルコース”いってみます。 またニューレシピ楽しみにしてます (@_@)
bonjiさん、こんにちは。
楽しいマレーシアの滞在だったみたいですね。
お正月にアワビもお試しくださいね。
はくぎんさん、こちらこそ美味しいレシピありがとう。勝手な思い込みで美味しかったものを書いています。
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