2010年11月27日土曜日

カクテル作りを再開したゾッと!

バーテンダーでも飯が食えるようにと始めた「カクテル作り」を
ここKKに来てから、やっと再開できるようになりました。

ご存じの通り、KKではアルコール類が日本の3倍の値段で、
毎日飲むビールとウイスキーはともかく、カクテルに必要なリキュール類までは、
手が回りませんでしたが、ようやく余裕も出てきたので、再開です。

今回購入したのは、
テキーラ(アダンダス)・・・・RM93.60
キュラソー(クァントロ)・・・・RM90.00
ジン(ビーフィーター)・・・・・RM105.00
ベルモット(マティーニ)・・・RM66.90
です。
しめて、約10,000円!

最初は当然「フローズンマルガリータ」です

こちらで買ったカクテルグラスに注がれた
フローズンマルガリータの味は最高でした
夕方のテラスで「カンパ~~~イ」です

その後、夕食はピザ(冷凍)とMr. Bagusお得意の
スパゲティーカルボナーラです

カリカリベーコンと卵(ほとんど生状態がgoo!)のからみが最高
Mr. Bagusはクリームソースを使いません!

てなわけで、カクテル第1号も無事成功!
今日は「燻製」再開の為、チーズを仕入れに行ってきます。

by Mr. Bagus

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